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送料込み！　マルゼンガス式フライヤー MGF-18J

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商品情報

※中古になります。LPガスを買うところ、間違えて都市ガス用を買ってしまった為こちらで出品致します。直接厨房会社よりFAXで購入に至った為、状態の写真がありません。が、梱包は開けておらず写真2枚目の状態です。購入してから開けてないので動作は問題ないはずです。ランクはBからCの間ほどの中古品です。※都市ガス用のフライヤーになります。お間違えない様ご注意下さいませ。【業務用フライヤー業務用揚げ物器調理器具オススメから揚げフライヤーからあげフライヤー揚げ物おすすめキッチン通販フライやー便利揚げ器口コミ】お店の規模、メニューに合わせて選べる豊富な品数。●従来の中間加熱方式にマルゼン独自の循環パイプをプラス。これにより油の循環速度が速くなり、伝熱面積を一気に50％も広くし、熱効率が一段と向上しました。●油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客さまを待たせることなく、スピード調理ができます。●油の酸化が少なく、いつも新鮮でおいしく提供できます。●油の循環に優れ、油温の局部的な上昇もなく油の酸化を防ぎます。また揚げカスや、水等は低温部分の底に沈むので油が濁らず、いつも汚れの少ない適温部分で調理ができます。●油槽の底まで手が届く構造のため、溜った揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。※一槽式●外形寸法（間口×奥行×高さ×バック）：430×600×800×150mm●ガス消費量（都市ガス）：8.72kW（7500kcal/h）●ガス消費量（LPガス）：8.72kW（0.62kg/h）●ガス接続口（都市ガス）：15A●ガス接続口（LPガス）：15A●油量：18L

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